南イタリア、プーリア州はグロッターリエの食糧保存壺。

オリーブや豆類、塩漬け・オイル漬けにした野菜などを長期保存するために用いられ、当時の食文化と人々の暮らしを支える上で欠かせない存在でした。

現代においても、民家の軒先やバルコニーで植木鉢として再利用される姿をよく目にします。

時代を超えてなお、プーリアの暮らしに深く根ざし、人々の日常に静かに寄り添い続けている民藝品です。