Antiker Confit-Topf aus Grottaglie
ambiantEin zweihenkliges Vorratsgefäß für Lebensmittel aus Grottaglie in der Region Apulien in Süditalien.
Es wurde zur Aufbewahrung von Oliven, Bohnen sowie gesalzenem oder in Öl eingelegtem Fisch und Gemüse verwendet und war ein vertrautes Stück Alltagskeramik, das die damalige Esskultur und das tägliche Leben der Menschen unterstützte.
Auch heute ist es nicht nur als Küchenutensil verbreitet zu sehen, sondern wird in Masserien und Hotels vor weißen Wänden und auf Regalen als Kunstobjekt in die Einrichtung integriert.
Darüber hinaus ist es in traditionellen Häusern Apuliens nicht ungewöhnlich, solche Gefäße als Blumentöpfe unter Dachvorsprüngen oder auf Balkonen wiederverwendet zu finden.
Dies ist ein klassisches Vorratsgefäß unter den Volkskeramiken von Grottaglie.
Über die Zeiten hinweg ist es eine antike Keramik, die bis heute in der Lebensweise und den Räumen Apuliens weiterlebt.
Aufgrund seiner Größe eignet sich dieses Stück auch gut als Vase oder Übertopf.
- Size
- φ14 × W22 × D16.5 × H18.5 cm
- Country
- Italien
- Origin
- Grottaglie, Apulien
- Estimated age
- Spätes 19. Jahrhundert ~ frühes 20. Jahrhundert
- No.
- AN-8112
Robba Bianca
"Robba bianca," meaning "white things" in Italian, is a significant category in the ceramic history of Grottaglie, Puglia, in Southern Italy. It symbolizes the technological maturity and refinement of lifestyle culture since the late 16th century.
Its foundation lies in a production system connected to the Majolica technique, which involves applying an opaque white glaze containing tin oxide (tin-glaze) and completing the piece through two firings. However, unlike the ornate Majolica known for its painted decorations, Robba Bianca suppresses decorativeness, positioning itself as a regional and practical evolution that finds value in the form of the vessel itself and the texture of the white glaze.
The beauty of this style lies in the contrast between the strong red earth (terra rossa) nurtured by the Puglia land and the soft white glaze that embraces it. The warmth of the clay faintly perceived beneath the glaze layer, or the reddish-brown clay body that peeks through the rim and foot after years of use, quietly tells the story of this land's unique expression of white.


























