19세기, 남부 이탈리아에서 만들어진 전통적인 보존 용기.

앤초비나 올리브 절임, 라드나 치즈 등의 보존에 사용되었던 것으로, 일상생활에 뿌리내린 소박한 민속 도자기입니다.

바깥쪽은 유약 처리 없이 통기성을 유지하면서도, 안쪽에는 유약을 발라 습기 및 부패 방지 역할을 합니다.

세월의 흔적이 묻어나는 질감 또한 이 그릇만의 매력 중 하나입니다.