19世紀から20世紀初頭、南イタリアはプーリア州、グロッターリエの水切り容器。

リコッタチーズを作る際の余分な水分を取り除く為の専用容器です。

現代では水切りとして、小振りな植物の鉢カバーやキャンドルホルダーとして。

自由な発想で愉しみたい。