Olla italiana antigua

Este es un jarrón pequeño de doble asa fabricado en la Italia rural.

La parte superior está cubierta con vidriado de plomo de color ámbar, mientras que la parte inferior no está vidriada, lo que le confiere un diseño sencillo y rústico.

Se utilizó comúnmente en las cocinas de las granjas desde finales del siglo XIX hasta principios del XX.

Mientras que los frascos más grandes se usaban para almacenar agua, vino y aceite de oliva, los frascos de este tamaño eran útiles para propósitos más delicados.

Por ejemplo, se puede utilizar para almacenar hierbas y especias secas, conservar queso fresco en aceite de oliva (foraggio sott'olio), almacenar condimentos como sal y azúcar e incluso almacenar aceitunas y encurtidos en porciones pequeñas.

Soportaban la vida cotidiana como recipientes que acompañaban el trabajo de cocina.